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Sobaos pasiegos

Subida por antonio el 01/03/2010

Etiquetas: Postres Tmx

 

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INGREDIENTES

250 g. de Harina

250 g. de Mantequilla

250 g. de Azúcar

3 Huevos

1 Pizca de Sal

1 Cucharadita de postre de Ron

La ralladura de un limón

3 Cucharaditas de postre de Levadura en polvo

1 Cucharadita de postre de Bicarbonato

 

PREPARACIÓN

Poner la mantequilla a temperatura ambiente con la ralladura del limon, el ron, la sal, el azucar y los huevos en el vaso y programar 5 minutos 40º vel 3.

Añadir la harina, la levadura y el bicarbonato y batir unos segundos en vel 3. Terminar de mezclar con la espátula.

Poner en moldes cuadrados de papel ( yo no tenía asi que use los de magdalenas alargados) unos dos dedos de la masa, ( a mi me rebosó y como estaban juntos se unieron y luego los separé con un cuchillo y quedaron hasta casi cuadrados).

Hornear a 170º unos 25 minutos, hasta que esté dorados.

 

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